Morbier AOP
Morbier AOP
5,99 €
| Poids | 250 grammes, le produit est vendu au kilo ,le prix pièce indiquée est indicatif ,le montant facturé sera calculé en fonction du poid réel de la pièce |
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Prix au kilo 23,99€/Kg (soit 5,99 les 250g)
Le Morbier a vu le jour il y a 2 siècles, quand des paysans décidèrent de fabriquer leur fromage pour ne pas descendre chaque jour à la fruitière. Pour remplir les grandes meules, ils mettaient le lait de la traite du matin qu’ils recouvraient de cendre pour le protéger, puis ils l’ensevelissaient de la traite du soir.
Accord avec les vins: un Arbois, Pupillin rouge, un Franche-Comté rouge. un côte du jura blan
- Allergènes : Lait de vache (Lactose)